Schwabenbräu - Firmensitz und Produktionsanlage

Das Unternehmen wurde bereits 1895 gegründet und gehörte viele Jahre zu den bekanntesten Brauern in NRW.  1932 wurde die Düsseldorfer Hausbrauerei Schlösser übernommen und 1972 fusionierte Schwabenbräu mit der Brauerei Dietrich Hoefel GmbH und änderte gleichzeitig den Namen in Düsseldorfer Brauerhaus. 1974 erneute Namensänderung in Brauerei Schlösser GmbH. Schlösser Alt-Bier gehört zu den Traditionsnamen in Düsseldorf, wobei Schlösser selbst eine Bäckerfamilie war, die 1873 in der Düsseldorfer Altstadt eine Hausbrauerei übernahm. Heute gehört die Gesellschaft zum Brau und Brunnen Konzern.

"Kurfürst Jan Wellem schrieb im Jahre 1712 fest, wie die Düsseldorfer Bierbrauerei das Bier brauen mußten. Diese "Alte" Art des Brauens (Düsseldorfer Altbier) ist heute in der ganzen Welt bekannt."